لجأ بعض المزارعين اليمنيين إلى زراعة القمح الخاص بهم لأن الاضطرابات العالمية أثرت على الواردات وأدت إلى ارتفاع الأسعار في اليمن حيث دفع الصراع المستمر منذ سبع سنوات الناس إلى مزيد من الفقر وترك الملايين من اليمنيين جائعون . وقال المزارع خالد معصر إن معظم اليمنيين لا يستطيعون شراء القمح الأجنبي مع ارتفاع الأسعار إلى نحو 20 ألف ريال أي ما يعادل 33 ​​دولارا. تضاعف تضخم أسعار المواد الغذائية بالفعل في غضون عامين فقط في جزء من البلاد. وقال "إذا كان المزارع يعمل في الحقل وهذا يوفر له دخلاً - فهذه نعمة عظيمة. وهذا ما يدفع الناس للعودة إلى زراعة القمح". أدى الصراع في اليمن الذي بدأ في عام 2014 وقسم البلاد بين الحركة التي يقودها الحوثي والحكومة المدعومة من السعودية إلى تدمير الاقتصاد والبنية التحتية الأساسية. وفي ظل هذه الأزمة ، شاركت أيضاً نساء يمنيات في جمع القمح من الحقول في منطقة همدان. وقال المزارع عبده محسن سنان "نتيجة للأزمة الأوكرانية ، بدأ الأشخاص الذين لم يزرعوا محاصيل من قبل في زراعة (القمح) في أراضيهم". "ويستغل الآن الناس أراضيهم ، وهذا أفضل من الاعتماد على الواردات". يمثل الإنتاج المحلي واسع النطاق للقمح في اليمن تحديًا نظرًا لندرة مياه الري ، والبنية التحتية اللازمة للاستفادة من الأمطار غير متوفرة. في عام 2021 ، أنتجت اليمن حوالي 250 ألف طن من القمح. أطلقت الحكومة مشروع إضافة أفدنة لزراعة القمح. وقال صالح حبابي ، الذي يعمل بائعًا في العاصمة صنعاء التي يسيطر عليها الحوثيون ، "يجب على وزارة الزراعة دعم المزارعين بالبذور والحبوب وكذلك بالآبار والسدود". رويترز